6月2日，陆良县中枢街道组织街道食品药品安全监管办、市场监管所对辖区内中、高考供餐的蓉峰中学进行食品安全、校园安全全面检查。

检查组提前对考点食堂进行事前风险评估，严审考试期间的供餐菜谱，并着重对考点食堂环境、操作间、人员健康情况等重点环节进行检查，对食堂从业人员健康卫生及操作行为、加工操作、食品留样、登记台账、餐厨废弃物处理等情况进行监管，指导考点学校完善食物中毒等突发事件的应急处置机制，全力护航中高考期间食品安全。

据悉，中高考期间，由街道人大带队的监管小组，制定了食品安全保障工作方案，合理布防驻点保障和重点巡查人员力量，主要围绕食堂从业人员健康证、食品留样、食物采购是否索证索票、供货单位是否有相关资质证明并公示张贴、厨房是否干净整洁规范等10个方面开展工作。

通讯员：太祥坤 张华平 高崇源

编辑：王智鹏  陈怡彤

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